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Visualizzazione dei post da ottobre, 2021

La pizza bianca è una focaccia, non una pizza

E' un classico quanto lampante esempio del trilemma di Agrippa: L'affermazione è supportata da un serie di dimostrazioni che portano a infinite dimostrazioni Si risale fino a principi assiomatici arbitrari, cioè l'affermazione di un precetto o un dogma Si torna al punto di partenza, ovvero l'affermazione e la dimostrazione dipendono l'una dall'altra Ma soprattutto senza il pomodoro non è pizza. La pizza bianca è un tipo di focaccia, ma non è una pizza nel senso tradizionale del termine. La pizza bianca viene preparata con farina, acqua, sale e lievito, gli stessi ingredienti utilizzati per fare la focaccia, ma spesso non viene condita con pomodoro o altri ingredienti come le verdure o il formaggio. Invece, viene spesso servita come accompagnamento per il formaggio o altri alimenti, o anche come base per altri ingredienti come prosciutto e funghi. La pizza bianca ha una consistenza leggera e soffice,